十人九胃，在導致胃病的眾多因素中，幽門螺桿菌卻是最致命，最危險的一種，幽門螺桿菌是在胃黏膜細胞表面寄生著一種帶有鞭毛，彎曲狀的桿菌，是目前所知能夠在人胃中生存的惟一微生物種類。統計顯示，在慢性胃炎的患者中，HP的檢出率為95%~100%，胃潰瘍患者中檢出率為 70%~80%，而胃癌患者中檢出率約為 80%。所以，要想養胃就要先殺菌。
一、幽門螺桿菌會出現哪三大癥狀？
1、泛酸、惡心
當體內幽門螺桿菌超標時，就會影響胃部的分泌功能，從而導致胃酸分泌過多，出現泛酸、燒心等癥狀，所謂反酸其實就是口腔感覺到酸性物質，并且患者還常伴有腹脹、腹疼、噯氣、嘔吐的癥狀。
2、口臭嚴重
有口臭是一件十分尷尬的事，如果自己碰到勤刷牙也解決不了的口臭，就一定要警惕是不是感染幽門螺桿菌了，因為HP這種細菌可以在牙菌斑中生存，當口腔發生感染時，或者進入胃部影響食物消化時，就會導致人體出現口臭。
3、胃痛
由于幽門螺桿菌會在胃內增殖，所以胃黏膜會遭到病菌的破壞，很容易出現胃潰瘍、慢性胃炎等疾病，就會表現為上腹疼痛，不適及噯氣。
二、胃不好多吃4樣食物少碰3件事
1、多吃4樣食物
①、馬齒莧
馬齒莧又叫五行草，長命草，是一種常見野菜，藥用價值很高。它含有大量的維生素A，可以促進身體新陳代謝速度，同時也能給胃黏膜帶來一定的保護，降低幽門螺旋桿菌的出現，起到預防胃潰瘍，養胃護胃的效果。馬齒莧的吃法有很多，其中炒食﹑涼拌﹑做餡都可以。
②、猴頭菇
猴頭菇是一種大型肉質菌，性平味甘，具有補脾益氣，幫助消化的作用。感染上幽門螺桿菌的人，會有胃炎、胃潰瘍等病癥，而猴頭菇能有效抑制幽門螺桿菌，還養胃護胃，提升消化功能。經常吃的話，有助于胃腸蠕動，緩解便秘，對胃病患者來說很有好處。
③、洋蔥頭
洋蔥是生活中常見的配料，但同時它也是養胃、抗癌的佳品。洋蔥中含有大量的有機硫化物和黃酮醇，這些營養物質可以有效抑制、消滅幽門螺桿菌，起到預防胃炎、胃潰瘍及胃癌的作用。因此感染上幽門螺桿菌的人，平時不妨經常食用一些洋蔥。但需要注意，洋蔥辛辣，最好不要干吃，可以炒菜之后再食用。
④、蜂蜜
蜂蜜能夠消炎殺菌，可治療胃十二指腸潰瘍以及各種胃痛癥。因為它是一種潛在的堿性食物，它所含的錳等無機鹽，可促進食物消化，減輕胃腸負擔而緩解癥狀。正因為這樣的抗炎殺菌的作用，能有效抑制幽門螺桿菌，減少胃炎等疾病的發生幾率，還可有效預防便秘的發生。
注意：真蜂蜜才有這樣的功效，一般來說，純正的蜂蜜甜而微酸，用筷子挑起蜂蜜能拉成長絲，且絲斷會自動回縮呈球狀。
2、少碰3件事
①減少公餐制
幽門螺桿菌是人與人之間經口—口、胃—口傳播的（從Hp感染者的唾液、牙菌斑中均可檢出Hp）。一旦Hp感染者的唾液沾到菜肴上，取食者就有被Hp感染的可能。因此，平時最好減少公餐制，自己用自己的筷子，盡量養成飯前洗手的好習慣。
②少吃生食
生活中，不少人愛吃生肉，尤其是魚生、醉蝦、醉蟹等食物。而有研究表明，在一些生水、生肉中可能會存在細菌，所以，我們日常就應該多加注意，避免直接喝生水、吃生食，減少被感染的機會。
③不要口對口喂飯
部分家長很寵溺孩子，喜歡口對口的給孩子喂飯，或將食物嚼碎后再喂，或不自覺的用舌頭感知食物溫度，甚至還會跟孩子吃同一碗飯。這些習慣不僅對孩子無益，甚至還會將大人口腔內、腸胃里的幽門螺桿菌傳染給孩子，感染上HP。
因此，平時盡量保持穩定的情緒，學會多傾訴，多發泄，幽門螺桿菌雖可怕，但也有它害怕的東西，只要堅持，胃病就會離你很遠。
